Hot Chili
Chili Schoten
Die "Hot Chilis" sind reif und sie sind sehr, sehr, sehr, sehr hot. Ich hatte, nachdem ich eine auf- und klein schnitt, länger meine "Freude" daran (keine Handschuhe an beim Schneiden und die Finger zu spät gewaschen). Um sie so in den Salat zu schnibbeln sind sie viel zu scharf, ich muss sie trocknen und in die Gewürzmühle geben oder ein ordentliches Chili kochen, aber dafür passen die Temperaturen grade nicht.
Es wird eine scharfe Woche, bis sich sie verarbeitet habe. :-)