Vollbracht

Veröffentlicht auf von Szintilla

Pflaumen

Pflaumen

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Knapp 11 kg Pflaumen sind verarbeitet. Pflaumen gibt es jetzt bei mir in allen Varianten von roh eingefroren, in Rotwein und in Sirup eingekocht, als Kompott, als Konfitüre, in weißem Rum bis zum eingefrorenem Pflaumenkuchen kann ich mir nun aussuchen in welcher Form ich die Pflaumen über den Winter genießen will. Einzig als Mus und in gedörrter Form kommen sie bei mir nicht vor.
Als nächstes warten jetzt die Äpfel, aber damit werde ich erst in den nächsten Tagen versorgt.
Ein bisschen Küchenpause und Zeit für andere Dinge, da wäre noch eine Geschichte die zum Wettbewerb soll und dafür ein wenig aufgepeppt und überarbeitet werden müsste.

Veröffentlicht in Allerlei, mitt-ich

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Q
Wow! Gratulation und eine gute, kulinarische Winterzeit!<br /> Lieben Gruss,<br /> Brigitte
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S
Danke, jetzt kann ich mir den Winter versüßen, wenn die Gläser bis dahin verschlossen bleiben. :-)<br /> <br /> Liebe Grüße, <br /> Szintilla