Rumfort Salat
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Vorgestern gab es einen wunderbaren Rumfort-Salat.
Bei meiner Kühlschrank Aufräumaktion lag so einiges RUM was FORT musste.
Zu Salat verschnibbelt wurden
2 Möhren, ein Stück Sellerie, 2 kleine Äpfel und Walnüsse.
Für das Dressing verwendete ich
einen Rest Naturjoghurt, etwas Zitrone, Zucker, Salz und Pfeffer.
Und nur für die Deko ein winziges bisschen Petersilie, die auch noch weg wollte.
Der Kühlschrank ist aufgeräumt, der Salat verputzt.
Es ist immer wieder überraschend,
was bei so einem Rumfort-Salat zustande kommt. :-)